“菜一下锅，才想起来烟机没开。”这是无数中国家庭厨房里每天都在上演的场景。更令人遗憾的是，当我们闻到油烟味、手忙脚乱按下油烟机开机键时，那一缕缕升腾的油烟早已携带着有害颗粒物扩散开来，悄悄侵入呼吸道。这种“亡羊补牢”式的挽救方式，正是中式厨房长期未被正视的健康盲区。近日澳柯玛在济南举行了2027年度新品发布会，全新发布的AI智眼系列油烟机G608 Pro给出了截然不同的答案——让烟机学会“预判”，在油烟产生之前主动出击。

AI智眼科技，让烟机“读懂”每一度温度

澳柯玛专注厨热科技30年，始终以用户需求为中心，每一次技术的突破都源于对用户真实困扰的深刻回应。面对用户痛点，澳柯玛研发团队从用户实际烹饪场景出发，交出了一份全新的答案。澳柯玛最新发布的油烟机G608 Pro搭载了全新研发的‌AI智眼技术，内置AI智能算法模型，依托锅内温度变化提前预判油烟，实现对烹饪进程的精准感知，“烟未起，风先行”，无需等油烟扩散，便自动开机并匹配对应风力档位，还可根据锅内不同温度区间实现动态多档位风量调节，不管是蒸煮、爆炒、油炸，还是日常烹饪中的各类场景，都能实现精准适配。

另外，当用户炖汤、煲粥时因故离开厨房，锅内水分逐渐烧干、温度异常攀升至临界点时，烟机会第一时间识别这一异常升温趋势，立即发出蜂鸣警示音，提醒用户及时关火处理，有效预防干烧引发的安全事故，守护厨房安全，让烹饪无忧。同时这款烟机搭载的AI智眼科技打破了传统联动烟机的灶具绑定限制，无需灶具自带联动模块，可兼容各类燃气灶、电磁炉，新旧灶具均可搭配使用，不管是新装修的用户，还是家中已有灶具只想更换烟机的老用户，都能直接升级体验，无需成套换新。

新风管家3.0，守护厨房空气清新

在核心功能上，G608 Pro搭载AI智慧变频3.0系统，拥有30m³/min飓风爆炒巡航风量，1400Pa超高静压，轻松碾压高层住宅公共烟道阻力，解决了油烟倒灌问题。新风管家3.0功能搭配VOC哨兵监控功能，可24 小时不间断监测甲醛、苯、油烟余味等14种厨房常见有害挥发物，通过三色氛围灯直观显示空气质量等级同时对应开启不同风量挡位进行排风，解决了餐后油烟残留、隔夜异味的痛点，尤其适配小户型、开放式厨房以及新房装修长期除醛需求，全方位守护厨房空气洁净。

隐于橱柜，灵巧百搭

传统油烟机往往体积庞大、外观笨拙，不仅占据了宝贵的厨房空间，还破坏了整体的美观与和谐。澳柯玛油烟机G608 Pro产品机身纵深仅360mm，可灵活适配常规橱柜尺寸，安装后齐平橱柜不会碰头，搭配88°黄金开合角，不会遮挡烹饪视线，真正实现"隐于橱境"的嵌入体验，灵巧百搭各类家装风格。工艺细节上，G608 Pro采用云镜灰配色，搭配装饰铝条点缀设计质感高级。整机面板采用肤感玻璃搭配荷叶仿生的设计，让水渍油污难以附着，日常打理更轻松。

未来澳柯玛将持续锚定中式厨房的真实烹饪痛点，以技术为底、以用户需求为导向，持续突破传统烟机的体验边界，把技术创新的根深深扎进用户的实际使用场景里，用自主研发的硬核产品，重新定义中国家庭厨房的新标准。