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9月19日下午消息，今日，微博大V“理记”发文称，西贝将在两三个月内彻底倒闭。

发文内容提到，该信息是其大约三周前获取，西贝创始人贾国龙个人将揽下绝大部分债务，放弃股份，留下100多家有利润的店交给员工自营，努力维持3000-4000人的生计。不得不下岗失业的西贝员工截止目前已经超过万人，关店已有两百多家。

对此，西贝客服回应称，目前全国门店均正常运营，我们也会继续用心做好产品与服务，继续坚守品质，用心接待每一位顾客。也恳请大家理性看待网络信息。